Наггетсы куриные

Промойте филе проточной водой и положите на разделочную доску. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками

Яйца куриные мы тоже промоем, но не водой, а мыльным раствором - чтобы удалить со скорлупы вредные бактерии. Затем по очереди разбиваем яйца в глубокую тарелку и взбиваем тщательно с помощью вилки или венчика. В качестве панировки для курицы можно использовать готовую смесь, а можно смешать панировочные сухари, соль, перец и паприку.

Для приготовления нам потребуется сотейник или же глубокая сковородка. Выливаем в него пару достаточное количество подсолнечного масла и разогреваем.

Куриное филе теперь нужно их слегка присолить. Затем обмакиваем курицу в кляре из взбитых яиц, обсыпаем панировочными сухарями и отправляем на разогретую сковородку. Обжариваем куриные наггетсы до золотистой корочки с обеих сторон. Переворачивайте наггетсы кулинарной лопаткой, и не дайте им пригореть!

Готовые наггетсы перекладываем на тарелочку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитался весь лишний жир.

Подаём блюдо горячим вместе с подходящим гарниром или же просто салатиком из свежих овощей. Приятного аппетита!