Куриный шашлык с черносливом

Ингредиенты
Помидоры черри опционально
Лук репчатый 2 штуки (среднего размера)
Перец болгарский 1 штука
Чернослив опционально
Приправа для курицы или для мяса по вкусу
Масло растительное опционально
Не содержит ГМО!
Куриный шашлык с черносливом  — это нежное мясо и ароматные овощи в компании со сладким черносливом. Чудное сочетание! Попробуйте обязательно.
Рецепт приготовления
1

Куриное филе нарежьте крупными кубиками одинакового размера.

2

Смешайте специи для курицы с маслом, затем опустите в это масло филе и все очень хорошо перемешайте руками. Оставьте курицу мариноваться при комнатной температуре на 20-30 минут.

3

Чернослив ошпарьте крутым кипятком и прополоскайте горячей водой после. Обсушите.
Лук очистите от шелухи, помидоры промойте, как и перец, только перец еще и от семян очистите.
Перец и лук нарежьте кубиками примерного такого же размера, что и кусочки куриного филе.

4

Разогрейте гриль или сделайте угли, разложите шашлыки на на решетку и жарьте их до красивой корочки со всех сторон. 

5

Имейте в виду, что курица готовится значительно быстрей мяса и ее просто пересушить, потому все время следите переворачивайте шашлык вовремя. Овощи так же не должны сгореть, помидоры немного подсохнут, а перцы и лук вовсе должны сохранить некоторый хруст.

6

Куриный шашлык подавайте сразу после приготовления горячим и ароматным. Обязательно к нему подавайте соус, сырный, томатный или чесночный, как любите, подойдет сюда и что-то кисло-сладкое. Очень вкусно и ярко получается!

Другие рецепты

Курица под шубой

Приятный пьянящий аромат золотистой румяной корочки запеченного тертого сыра и нежной картошки… ...

Подробнее

Яхния из курицы

Яхния появилась среди блюд балканской кухни под влиянием восточной кулинарии. Традиционно это… ...

Подробнее

Куриный рулет с сыром

Куриный рулет с сыром – это не что иное, как вкусная, сочная закуска к праздничному… ...

Подробнее

Ваш вопрос

Спасибо за предоставленную информацию!

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.