Тушеная курица с капустой и овощами

Поперчите курицу, посолите ее, используя соль с травами или вкусную соль, чтобы добавить мясу аромата.

Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте в нем курицу до золотистого цвета на средне-сильном огне. После убавьте мощность и добавьте к мясу птицы лук, жарьте до прозрачности, помешивая. Около 5-ти минут под крышкой.

Добавьте болгарский перец и вновь закройте сковородку крышкой, продолжая тушить все еще в течение 5-ти минут.

Добавьте капусту в сковородку к прочим ингредиентам, влейте сюда же бульон или воду, накройте крышкой и готовьте все в течение 15 минут или пока капуста не станет мягкой, а большая часть жидкости не выпарится. Не забывайте перемешивать все время от времени.
В конце добавьте нарезанный помидор и тертый или пропущенный через пресс чеснок и тушите все еще 10 минут.
Готовое блюдо приправьте сливочным маслом и поперчите, и посолите по вкусу.
Другие рецепты
Куриное филе с пармезаном
Куриное филе с пармезаном — это очень простое в приготовлении блюдо, принадлежащее традиционной… ...
ПодробнееКурица маринованная «по-американски»
Американцы славятся в кулинарии запечённой индейкой, которую они подают на стол в День Благодарения. ...
ПодробнееШашлыки из курицы на шпажках
Вот и наступила пора поездок на природу, пришло время стряхнуть пыль с гриля и освежить в памяти… ...
ПодробнееВаш вопрос
Спасибо за предоставленную информацию!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.