Написать нам Поиск

Куриное филе в маринаде из кетчупа и горчицы

Ингредиенты

Куриное филе

 0,5 килограмма

 

Лук репчатый

 1 штука

 

Мука

 1 столовая ложка

 

Соль

 1 чайная ложка (без горки)

 

Паприка сладкая

 1 чайная ложка

 

Кетчуп

 2 столовые ложки

 

Горчица

 1 чайная ложка
Не содержит ГМО!
Куриное филе в маринаде из кетчупа и горчицы подойдет для приготовления салата, шаурмы или шашлычков. Главное тут простой и доступный маринад, который сделает мясо курицы нежным и сочным, а так же, конечно же, ароматным, пряным и оттого вкусным.
Рецепт приготовления
1

Куриное филе нужно разморозить, промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кубиками среднего размера (3-4 сантиметра).

2
Лук очистите и нарежьте на очень мелкие кусочки, добавьте половину чайной ложки соли. Перемешайте. Оставьте на 5 минут.
3
Куриное филе смешайте с мукой и остатками соли.
4
Добавьте теперь лук с солью и хорошенько перемешайте.
5
Посыпьте куриное филе молотой паприкой. Снова перемешайте.
6
Теперь очередь кетчупа и горчицы. Добавьте их в куриное филе, хорошо все смешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 15 минут. Этого времени для куриного филе вполне достаточно.
7

Конечно, такое мясо будет вкусно приготовить на гриле, но сейчас в разгаре зима, так что как-то не сезон, поэтому я просто предлагаю его пожарить.


Разогрейте на сковороде масло и выложите в него куриное филе так, чтобы кусочки не соприкасались. Проще всего готовить куриное филе партиями. В течение 5-6 минут жарьте на среднем огне, переворачивая, чтобы мясо покрылось румяной корочкой. Затем убавьте огонь на минимум, накройте крышкой и дайте дойти.

8

Готовое куриное филе - это отличное горячее блюдо, особенно с каким-нибудь простым гарниром, вроде картофельного пюре или отварного риса. Но! Вы можете приготовить из него шаурму или отправить в салат. Маринад, в котором лежала курочка, придаст блюду изюминку.

Другие рецепты

Курица, тушенная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем и морковью

Такое блюдо из курицы замечательно сочетается с отварным рисом. Нежные кусочки куриного филе… ...

Подробнее

Шницель по-министерски

Предлагаем вам сегодня приготовить шницель по-министерски. Это очень популярное блюдо в Австрии,… ...

Подробнее

Наггетсы куриные

Куриные наггетсы по этому рецепту получатся по вкусу очень похожими на ресторанные, даже вкуснее… ...

Подробнее

Ваш вопрос

Спасибо за предоставленную информацию!

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.