Курица в кефире в духовке
Ингредиенты
Голени куриные "Пестречинка"
1,5 килограмма
Кефир
1 литр
Чеснок сушеный
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Не содержит ГМО!
В холодильнике только совершенно обычные продукты, а хочется попробовать что-то вкусное и интересное? Тогда пусть сегодня на ужин у вас будет курица в кефире в духовке. Абсолютно не затратное по времени подготовки блюдо, конечно, придется немного подождать, чтобы мясо птицы настоялось и пропиталось маринадом, но все ваши ожидания будут стоить полученного результат.
Рецепт приготовления
1
![](assets/images/19837d.jpg)
Разморозьте курицу, оставив ее при комнатной температуре на некоторое время. Затем промойте мясо птицы под струей холодной проточной воды. Разложите кусочки на разделочную доску и срежьте с них лишний жирок, а так же грубую или болтающуюся кожу. Обсушите курочку одноразовыми бумажными полотенцами и переходите к следующему этапу готовки.
2
![](assets/images/tickets/35/a1faa0.jpg)
Ножом очищаем лук от шелухи и сразу же после этого хорошо промываем ингредиент под проточной водой. Затем, выкладываем овощ на разделочную доску и тем же острым подручным инвентарем нарезаем ингредиент на колечки или полу-колечки. На самом деле, лук можно измельчить по вашему усмотрению, так как вкус блюда от этого не изменится. Помимо колечек или полу-колечек, можно лук разрезать на две половинки и затем – каждую половинку разрезать вдоль плода на три части. После – измельчить ингредиент на небольшие кусочки, нарезая его поперек плода. Измельченный компонент перекладываем в свободную тарелку.
3
![](assets/images/tickets/35/8412c3.jpg)
Кусочки курицы замариновались, самое время доставать их и запекать. Но сперва выньте их из холодильника и дайте немного согреться до комнатной температуры, минут 15-20. За это время вы как раз успеет разогреть духовку.
4
![](assets/images/e8123c.jpg)
Пересыпьте кусочки курицы в жаропрочный противень и залейте их кефирным маринадом. А теперь смело отправляйте всю эту красоту в разогретую до 180-200 градусов по Цельсию духовку на 1 час. Внимание: если у вас более крупные кусочки курицы, то лучше подержите ее в духовке подольше, чтобы она точно пропеклась.
Другие рецепты
Курица под томатным соусом
Блюда из курицы — одни из самых частых и любимых гостей на нашем столе. И, несмотря на бесчисленное… ...
ПодробнееШницель по-министерски
Предлагаем вам сегодня приготовить шницель по-министерски. Это очень популярное блюдо в Австрии,… ...
ПодробнееКуриный рулет с сыром
Куриный рулет с сыром – это не что иное, как вкусная, сочная закуска к праздничному… ...
ПодробнееВаш вопрос
Спасибо за предоставленную информацию!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.