Курица по-провански
Для нашего рецепта не обязательно использовать только куриные бедра, можно приобрести целую тушу и самостоятельно разделать ее на кусочки, также подойдет и куриное филе.
Итак, куриное мясо промываем под холодной проточной водой, укладываем на разделочную доску, обтираем бумажными кухонными полотенцами или салфетками, по желанию кожу можно либо срезать, либо оставить. Посыпаем курицу солью и черным молотым перцем со всех сторон.
Лук и чеснок очищаем от шелухи, споласкиваем под проточной водой и измельчаем на разделочной доске. Лук можно нарезать небольшим кубиком или полукольцами, а чеснок просто нарезаем мелкими кусочками произвольной формы.
С консервированных маслин сливаем сок (можно через дуршлаг), высыпаем нужное количество в стакан. По желанию их можно нарезать на дольки или пополам, а можно оставить целыми. Петрушка и маслины понадобятся в конце готовки, поэтому заранее их можно не подготавливать.
Другие рецепты
Курица в кефире в духовке
В холодильнике только совершенно обычные продукты, а хочется попробовать что-то вкусное и интересное?… ...
ПодробнееКурица по-мексикански
Настоящая мексиканская еда не сможет не порадовать вас своим вкусом и ароматом. А если это… ...
ПодробнееКуриный рулет с сыром
Куриный рулет с сыром – это не что иное, как вкусная, сочная закуска к праздничному… ...
ПодробнееВаш вопрос
Спасибо за предоставленную информацию!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.