Куриные наггетсы

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Моцареллу нарезать кубиками.
3. Панировочные сухари смешать с сушеной зеленью и тертым твердым сыром.
4. Взбить немного яйцо.
5. В каждом кусочке курицы сделать надрез и поместить внутрь кубик моцареллы.
6. Курицу обвалять сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.
7. Обжарить на масле со всех сторон до золотисто-коричневого цвета.
8. Излишки масла убрать бумажным полотенцем.
9. Подать к столу.

 

Приятного Аппетита!

- куриное филе (примерно 500 г.)
- моцарелла 80 г.
- тертый твердый сыр 40 г.
- яйцо 1 шт.
- пшеничная мука
- панировочные сухари
- сушеная зелень 2 ч. л. (укроп и петрушка)
- соль и перец
- масло для жарки