Курица с хурмой

1. Вымыть хурму, нарезать на небольшие кусочки длинной в пару-тройку сантиметров. Налить в кастрюлю воды, запустить туда хурму и варить на среднем огне минут 15. Хурма становится мягкой, перестает вязать.
2. Кусочки куриного филе отварить в подсоленной воде. Можно не до готовности. Слить воду из курицы, высыпать курицу в хурму, туда же отправить луковицу, нарезанную полукольцами. Накрыть крышкой и тушить.
3. Через 15 минут слить воду и высыпать курицу на сковородку, смазанную подсолнечным маслом. В это время можно добавить немного соевого соуса, который придаст блюду пикантный привкус. Обжарить на среднем огне, помешивая, минут 5-10. Параллельно можно отварить спагетти.
4. Выложить на тарелку спагетти, добавить сливочного масла. Перемешивая и добавить курицу с хурмой.

 

Приятного Аппетита!

Курица 500 г
Хурма 700 г
Лук репчатый 1 головка
Спагетти 600 г