Куриное филе с пармезаном

Ингредиенты
Филе куриное 150 грамм
Сухари панировочные 1/2 стакана
Пармезан 1/4 стакана
Петрушка (можно 1 столовую ложку сухой) 1 пучок
Цедра лимона 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Соль поваренная 1 чайная ложка
Перец молотый черный 1/4 чайной ложки
Оливковое масло 4 столовых ложки
Не содержит ГМО!
Куриное филе с пармезаном  — это очень простое в приготовлении блюдо, принадлежащее традиционной английской кухне. Готовится оно очень быстро, это займет у Вас буквально 30 минут, зато домочадцы и гости будут в полном восторге от этого неожиданного изумительного вкуса. Лимонная цедра, используемая в рецепте, придаст блюду неописуемый аромат, а также подчеркнет вкус петрушки и пармезана. Ну, а вот и рецептик для Вас, пробуйте и наслаждайтесь дорогие хозяюшки!
Рецепт приготовления
1

Для начала хорошо промойте под холодной проточной водой куриное филе, затем осушите его при помощи кухонного бумажного полотенца. Затем аккуратно нарежьте его ломтиками, ширина которых должна быть, 

2

В отдельной небольшой емкости соедините сухарики, пармезан, натертый на мелкую терку, лимонную цедру. Петрушку хорошо промойте под холодной водой, слегка осушите и мелко нарежьте, после этого добавьте к сухарям. Хорошенечко все перемешайте. Яйцо ополосните под проточной водой, затем разбейте в небольшую глубокую посуду и слега взбейте с помощью вилки.

3

Теперь хорошо разогрейте на среднем огне сковороду, добавьте в нее оливковое масло. В это время, пока разогревается сковорода, кусочки куриного филе подсолите, посыпьте молотым перцем. Затем обмакните со всех сторон в яйцо. После этого также обмакните в сухари с пармезаном. Выкладывайте аккуратно на сковороду и обжаривайте с обеих сторон, по 4-5 минут, пока филе не зарумянится.

4

Готовые кусочки куриного филе складывайте на плоскую тарелку, друг на друга, чтобы они не слишком быстро остывали. После это разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. В качестве гарнира можете использовать картофель, приготовленный в любом виде, отварной рис или свежие овощи, нарезанные ломтиками или в виде салата. Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты

Куриный рулет с сыром

Куриный рулет с сыром – это не что иное, как вкусная, сочная закуска к праздничному… ...

Подробнее

Курочка в ажуре из картофеля

Блюда из курицы одни из самых популярных в нашем ежедневном рационе. Но как по-новому приготовить… ...

Подробнее

Шницель по-министерски

Предлагаем вам сегодня приготовить шницель по-министерски. Это очень популярное блюдо в Австрии,… ...

Подробнее

Ваш вопрос

Спасибо за предоставленную информацию!

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.